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今日は安藤百福さんの誕生日。チキンラーメンで有名な安藤百福さん。日本にインスタントラーメンができたのはこの方のおかげ。誰もがインスタントラーメンを作れる技術を発表した。

神奈川県横浜市には『カップヌードルミュージアム 横浜 (安藤百福発明記念館 横浜)』があり、自分だけのカップヌードルを作ったり、チキンラーメンファクトリーでは、自分でチキンラーメンを作ることができる。新型コロナウィルスが落ち着いたら行ってみたいな！とも思う。

そして現在、小学校が休みので、一人で留守番しているチビすけは、一人でお湯を入れてカップヌードルを食べている。子どもたちが一人でラーメンを食べられるのも、安藤百福さんのおかげかも知れませんね。